Soles Dorados
Vino asoleado, elaborado 100% con cepa país ancestral, que se caracteriza por tener un sabor marcadamente semidulce, con gran personalidad, vigor y fuerza.
Cosechado en el 2018, fue macerado por 25 días a temperatura promedio
de 25ºC., con uso de levaduras nativas y remontajes abiertos y cerrados según evaluación realizada.
Es un vino dulce, fuerte y de carácter, pero que expresa las características del cepaje. Vino natural, sin madera añadida y con bajas dosis de sulfuroso, estabilizado en frío. Ideal como aperitivo, bajativo, para acompañar un postre o simplemente para disfrutar en grata compañía.
Su presentación es en un embotellado de 375 cc.
Premios:
- Medalla de Plata, categoría Mejores Asoleados, vino Soles Dorados – Cosecha Tardía País 2018, en Competencia Internacional 25º Catad`or Wine Awards, Santiago de Chile, 2020.
El jurado de este certamen estuvo integrado por 45 expertos nacionales y extranjeros, quienes evaluaron las muestras en una cata a ciegas, en la cual participaron 956 muestras de 14 países.
Estas jornadas contaron con comisarios de la Organización internacional de la Viña y el Vino (OIV), la Unión Internacional de Enólogos y la Federación Internacional de Grandes Concursos de Vinos y Licores (Vinofed).
- Categoría Mejores Asoleados, Soles Dorados – País cosecha 2018, en la IV Fiesta del Vino País de Cauquenes, versión 2018.
Presentamos uno de nuestros vinos en la Fiesta del Vino País de Cauquenes, para evaluar nuestro producto y compararlo con otros producidos en la zona por pequeños productores. Con gran alegría pudimos llevarnos uno de los premios presentado para en la categoría de Asoleados.