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Informe final de Previsión de Vendimia Chile 2025
Por encargo de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE) desarrolló el recientemente publicado Informe de Previsión de Vendimia 2025, con el fin de proporcionar una tendencia sobre la producción vitivinícola y sus parámetros climáticos durante la temporada 2024-2025. A nivel país, el reporte señala un…
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El olfato, un universo para interpretar un vino…o una momia!
raleza compleja de la percepción humana de los olores y de los olores en sí mismos. Vamos, nada nuevo que no sepamos los sumilleres, referido a los vinos. El olfato es la forma genuina y natural, no invasiva de comprobar el estado de conservación de un vino… o de una momia. O, dicho de otra…
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Informe SAG: Existencias de vinos caen 13,92% en 2024
El último informe de Existencias de Vino emitido, recientemente por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), que contempla los volúmenes de vinos presentes en las bodegas al 31 de diciembre de 2024, excluido el vino para pisco, muestra una disminución de 13,92% respecto a las existencias de vino del año anterior, alcanzando los 1.292.456.534 litros…
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Proyecto UdC desarrolla envases biodegradables a base de orujo de uva
En colaboración con la Unidad de Desarrollo Tecnológico (UDT) de la Universidad de Concepción (UdC), ZEAplast ha desarrollado envases ecológicos que aprovechan subproductos de la industria vitivinícola, ayudando a reducir el impacto ambiental del plástico. Con la paulatina implementación de la Ley 21.368, que regula la entrega de plásticos y otros productos de un solo…
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Exportaciones chilenas de vino embotellado crecen 10,7% en 2024
Las exportaciones de vino embotellado cerraron el año con un aumento del 10,7% en volumen y del 5,4% en valor en comparación con el año anterior, alcanzando 46,7 millones de cajas y un retorno de US$ 1.300 millones, según datos de la asociación gremial Vinos de Chile. Brasil se consolidó como el principal destino de…
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Métodos innovadores para proteger viñedos del cambio climático
Un estudio realizado por investigadores de la Università Cattolica del Sacro Cuore en la región italiana de Emilia-Romaña ha examinado soluciones innovadoras para mitigar los efectos del cambio climático en los viñedos. Liderado por Danesi Beatrice, Bonini Paolo y Poni Stefano, el proyecto SOS-VIGNE evaluó la eficacia de un sistema de riego polivalente diseñado…
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El enoturismo en Chile registra cifras récords en 2024
Enoturismo Chile de Corfo presentó los resultados del Catastro Nacional de Enoturismo 2024, un estudio que revela el crecimiento y las transformaciones del sector, el cuál ha alcanzado un récord con 219 viñas abiertas al turismo, lo que representa un crecimiento del 5% en comparación con 2023. Este dinamismo se refleja también en la…
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Planean arrancar miles de hectáreas de viña en California
La industria del vino en California está atravesando una crisis marcada por sobreproducción, caída en la demanda y un mercado saturado, lo que obliga a los productores a tomar decisiones difíciles. Este panorama ha puesto en jaque a muchos viticultores y bodegas, incluso en regiones prestigiosas como Napa Valley, y se espera que decenas de…
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Aumentan exportaciones de vino embotellado a Octubre
Las exportaciones de vino embotellado en octubre aumentaron 4,1% en volumen y 4,5% en valor (US$125,6 millones), respecto del mismo mes del año pasado, según cifras de la asociación gremial Vinos de Chile. En los 10 primeros meses del año , los envíos de vino embotellado acumulan 39 millones de cajas por un valor total…
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«5 Sentidos» obtiene medalla de Oro en la 29° edición de los Premios Catad’Or World Wine Awards 2024
Nos enorgullece destacar que nuestro Vino “Cinco Sentidos” cosecha 2021, ha sido galardonado con “Medalla de Oro” en la 29° edición de los prestigiosos “Premios Catad’Or World Wine Awards 2024” «Cinco Sentidos», es un vino obtenido de la mezcla de las Cepas País y Cabernet, donde predomina la Cepa País con un 60%, aportando…
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